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2018.02.13 (Tue)

ヤッホーブルーイング Tokyo Black

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ブルワリー ヤッホーブルーイング (長野)
スタイル ポーター
原材料 麦芽、ホップ
アルコール分 5%

キャッチコピー 本場イギリスでは、エールビールの特徴を生かした濃厚な黒ビールが人気です。ロースト麦芽と薫り高いホップが醸し出す香ばしい味わいあ世界中で愛され、遠く日本人にも輸出されています。ヤッホーブルーイングの「Tokyo Bloack」は、日本で醸造された、本格的なポータースタイルの黒ビールです。

感想 焦げたパンのような香ばしいロースト麦芽の香り。(ドラフトギネスと違って)しっかりとしたコク。飲んだあとのほどよい麦の余韻。ロースト麦芽由来の焦げ苦さはあるが、ホップ由来の苦みはほとんど感じない。何杯でも飲みたくなる黒ビールの傑作。
おすすめ度★★★★★
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テーマ : ビール ジャンル : グルメ

タグ : ヤッホーブルーイング★★★★★ポーター長野

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2018.02.13 (Tue)

軽井沢ブルワリー THE 軽井沢ビール 赤ビール(Alt)

軽井沢アルト

ブルワリー 軽井沢ブルワリー (長野)
スタイル アルト
原材料 麦芽、ホップ
アルコール分 5%
琥珀色に近い
キャッチコピー 浅間山・軽井沢の清らかな冷涼名水で仕込みました。美しいルビー色と深い味わい、繊細な酸味はいっそう食事をおいしくします。

感想 麦の香ばしい香りがして期待が高まるが、口に含むとアルコールが分離されたような感覚に陥る。飲み終わった後は甘さの余韻が短めに残る。
おすすめ度★★★☆☆

タグ : ★★★☆☆長野軽井沢ブルワリーアルト

00:13  |  クラフトビール  |  コメント(0)  |  編集  |  Top↑

2018.02.12 (Mon)

北海道麦酒醸造 小樽麦酒 ピルスナー (北海道)

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ブルワリー 北海道麦酒醸造 (北海道)
スタイル ピルスナー (チェコスタイルペールラガー)
原材料 麦芽、ホップ
アルコール分 5%
黄金色
キャッチコピー 有機麦芽比率50%以上

感想 アロマホップ使ってますとのことだが、そんなに感じないし、特徴も不明確。有機麦芽というところで安心面・安全を提供しているということだろうか。
おすすめ度★★★☆☆

テーマ : ビール ジャンル : グルメ

タグ : ピルスナー★★★☆☆北海道麦酒醸造北海道

23:49  |  クラフトビール  |  コメント(0)  |  編集  |  Top↑

2018.02.04 (Sun)

OH!LA!HO!BEER キャプテンクロウ

IMG_5469.jpg
ブルワリー OH!LA!HO!BEER(信州東御市振興公社) (長野)
スタイル エクストラペールエール
原材料 麦芽、ホップ
アルコール分 5%
黄金色
キャッチコピー キャプテンクロウ エクストラペールエール こいつは 強烈なホップアロマが特徴的な『エクストラペールエール』だ!!尋常じゃない程のホップが使われているんだぜ。くれぐれもグラスに注いで楽しんでくれよな!君の航海に幸多かれ!!

感想 まずホップの香りが強烈。グレープフルーツのような柑橘系の香りと、松ヤニやのような樹木系の香り。一瞬ジューシーさも感じるがその直後にはかなりきつい苦さが襲う。飲んだ後も口の中やのどに苦みが長く残る。類似商品がなかなかない、かなりとんがった面白い商品。一度は飲んでみるのはとてもよいが、かなり苦み好きでなれば1本飲むのもしんどいし、個人的にはリピートする感じではないかも。
おすすめ度★★★☆☆

テーマ : ビール ジャンル : グルメ

23:39  |  クラフトビール  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  編集  |  Top↑

2018.02.04 (Sun)

コエドブルワリー 瑠璃

coedo ruri

ブルワリー コエドブルワリー(埼玉)
スタイル ピルスナー
原材料 麦芽、ホップ
アルコール分 5%
黄金色
特徴 特徴がないのが特徴のビール。言い方を変えれば料理を選ばないし、のどが渇いたときにごくごく飲める。けど、それならバドワイザーで十分。値段が高いからには自分に対して買うための理由が必要だが、いまはその理由がみつからない。
おすすめ度★★★☆☆

テーマ : ビール ジャンル : グルメ

タグ : コエドブルワリーピルスナー★★★☆☆埼玉

22:10  |  クラフトビール  |  コメント(0)  |  編集  |  Top↑
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